2018年1月21日(日) 黒豆豆乳ベーグル

  久しぶりにパン焼き。
e0067416_02504328.jpg




  クッキングクラブ用に煮た黒豆の残りでベーグルを作りました。 (b-coupeのTさんレシピです。)
e0067416_03004536.jpg
  ジョフも息子もこの黒豆豆乳ベーグルが大好き。なので黒豆を煮る時から余ったら作ろうと思っておりました。
e0067416_02553780.jpg
  丹波産の大きな黒豆がたっぷり12個入っています。黒豆を水に浸けて煮るところから作ることを考えるとかなり手間暇かかるベーグルですが、やっぱりその分美味しいデス。

  今日はサンドイッチ用に先月b-coupeさんで習った玄米粉食パンも同時に焼いて、鶏ハムも作りました。明日のお弁当用。



by sivasiva21 | 2018-01-26 09:31 | お料理 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://sivasiva21.exblog.jp/tb/26709007
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。